Los mayoristas que trabajan con embutidos son empresas grandes que presentan productos de calidad a todos sus consumidores y a su vez ser distribuidos o vendidos a otros negocios, almacenes y negocios más pequeños. Para lograrlo debe contar con un especialistas en ventas y comercio, profesionales para la producción de la materia prima, publicitarios y más y a medida de su crecimiento va aumentando el número de trabajadores y el coste o la inversión que se requiere. Los embutidos al por mayor son los productos más vendidos a nivel mundial gracias a su practicidad de consumo, por eso las empresas que venden grandes cantidades son responsables de brindar un producto en excelentes condiciones.