Saludos amigos del foro, espero estén bien todos ustedes. Para volver a la actividad con éxito y como prevención es recomendable sustituir la tradicional carta de papel por una carta digital que el cliente puede ver en su propio teléfono móvil incluso sin estar en el restaurante. También hay opciones para pedir desde la mesa y aplicaciones móviles para pagar. Se trata de ofrecer facilidades al consumidor y generar confianza logrando una mayor higiene. Hoy en día digitaliza tu carta es muy importante.